Arupatham kuruvai rice

அருபாதம் குருவை அரிசி என்பது தமிழ்நாட்டிலிருந்து வரும் ஒரு பாரம்பரிய குறுகிய கால அரிசி வகையாகும், இது குருவை பருவத்தில் (பருவமழையின் தொடக்கத்தில்) பயிரிடப்படுகிறது. “அருபாதம்” என்ற பெயர் அதன் 60 நாள் பயிர் சுழற்சியைக் குறிக்கிறது, இது வேகமாக வளரும் பாரம்பரிய அரிசி வகைகளில் ஒன்றாகும். அதன் ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டல், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய தன்மை மற்றும் மண் சுவைக்கு பெயர் பெற்ற இந்த அரிசி, தலைமுறை தலைமுறையாக விவசாய சமூகங்களின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருந்து வருகிறது. சிவப்பு நிற தானியங்கள் மற்றும் மென்மையான அமைப்புடன், இது தினசரி சமையல் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்ட உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

அருபாதம் குருவை அரிசியின் நன்மைகள்:

✅ விரைவாக வளரும் வகை: வெறும் 60 நாட்களில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, புதிய மற்றும் இயற்கையாகவே சத்தான தானியங்களை உறுதி செய்கிறது.

✅ இரும்பு மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை ஆதரிக்கிறது.

✅ எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது: வயிற்றை ஒளிரச் செய்கிறது, குழந்தைகள், பெரியவர்கள் மற்றும் தினசரி நுகர்வுக்கு ஏற்றது.

✅ நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்றது: குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

✅ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது: ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உயிர்ச்சக்திக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

✅ ரசாயனம் இல்லாத சாகுபடி: பாரம்பரிய, நிலையான விவசாய நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது.

Arupatham Kuruvai Rice is a traditional short-term rice variety from Tamil Nadu, cultivated during the Kuruvai season (early monsoon). The name “Arupatham” refers to its 60-day crop cycle, making it one of the fastest-growing heritage rice varieties. Known for its nutritional richness, easy digestibility, and earthy flavor, this rice has been an integral part of farming communities for generations. With reddish grains and soft texture, it is ideal for daily cooking and health-focused diets.

Advantages of Arupatham Kuruvai Rice:

✅ Quick Growing Variety: Harvested in just 60 days, ensuring fresh and naturally nutritious grains.

✅ Rich in Iron & Minerals: Improves hemoglobin levels and supports strong bones and muscles.

✅ Easily Digestible: Light on the stomach, suitable for children, elders, and daily consumption.

✅ Diabetic-Friendly: Low glycemic index helps regulate blood sugar levels.

✅ Boosts Immunity & Energy: Contains antioxidants and essential nutrients for overall vitality.

✅ Chemical-Free Cultivation: Grown using traditional, sustainable farming practices.